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为查验培训结果，试题涵盖食材采购验收、食物储存加工、从业人员健康办理、应急措置规范等焦点内容，全面查验参训人员对培训学问的控制程度，帮帮参训人员查漏补缺、为校园食物平安建牢人才保障防地。
本次培训紧扣校园食物平安核肉痛点取办理需求，拔取近年来国内校园食物平安范畴典型事务，处置务起因、违规环节、风险后果等方面进行深度分解，沉点校园食物平安突发事务应急措置流程，包罗人员救治、指导参训人员深刻认识食物平安“零”的主要性，树立“不时安心不下”的义务认识，杜绝思惟取侥幸心理。
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