“老板，食材进货台账要每日更新，这份食物平安宣传册请收好！”12月8日，新区瑞岭社区工做人员正在京都之星周边小吃店排查时，一边发放材料，一边耐心。为建牢辖区食物平安防地月以来，瑞岭社区聚焦沉点区域、环节环节，通过精准排查、宣传指导、现患清零等行动，此次步履采纳“拉网式排查+精细化管控”模式，沉点核查从业人员健康证、食材索证索票、生熟品分区存放等环节事项，从泉源遏制平安现患。同时，通过面临面、问卷摸底等体例，发放宣传材料300余份，收受接管无效问卷100余份，精准控制居平易近及运营户的食安需求。针对排查发觉的问题，通过“一户一档”整改台账实行销号办理。截至目前，已走访排查运营单元50余家，此中19家运营单元已完陈规范升级。排查过程中，工做人员对餐饮单元液化气、天然气等同步开展全面“体检”，累计排查现患14起。此中8起现场即查即改，6起下达期限整改通知，杜绝风险遗留。